培養目標： 使學生掌握(wo)導游服務、旅行(xing)社(she)基層管理(li)、酒店服務與(與)管理的基本(ben)知識和專業(業)技能；培養學(學)生具有較強的漢語和英(ying)語口語表(biao)達能力和人(ren)際溝通能力(li)；具有(you)良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事(shi)導游和(he)旅行社(she)管理的專業(業)人員、賓館(館)服務和基層管(guan)理人員。有較(較)強的溝通協(協)調能力、組織能力(li)和團隊精神(shen)。

主要課程：旅(lu)游學概論、旅(lu)游經濟學、旅(lu)游心理學、管理學概論、旅游與酒店(dian)會計、旅(lu)游地理、旅游(you)文化學、公(gong)共關系學、旅游資源學等課程(cheng)、飯店前廳與客房管理(li)、旅行社經營(營)與管理、旅游市場營銷、酒店(dian)管理、餐飲服(fu)務與管理等(deng)專業課程。

發(發)展前景:本專業主要面向(xiang)旅游及酒店(dian)服務與管理(li)第一線，從事(shi)旅游飯店、導游服務、旅(lu)行社經營管(guan)理、旅游產品開(開)發及營銷等(deng)相關工作。